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/Restaurantes sibaritas/
El Parlamento asturiano ensalza la labor
de José Andrés y World Central Kitchen
ante el problema del hambre
El presidente de la Junta General del que esta ONG trata de intervenir "de modo in-
Principado, Marcelino Marcos Líndez, ha teligente en la búsqueda de soluciones para el
ensalzado este martes la labor del cocine- hambre y la pobreza".
ro asturiano José Andrés y la ONG World En concreto, resaltó su labor durante la pan-
Central Kitchen ante el problema del hambre, demia, ya que World Central Kitchen res-
con motivo de su recepción oficial en el par- pondió al coronavirus "de forma novedosa y
lamento autonómico ante su reconocimiento ejemplar". "En 2020 estabilizó la primera co-
con el Premio Princesa de Asturias de la cina en Madrid para preparar comidas para
Concordia 2021, que se entrega esta sema- las familias más necesitadas, posteriormente
na en Oviedo. se expandió por Barcelona y Valencia. En total
En el acto, celebrado tras la firma de José sirvieron en torno a 3 millones de comidas en
Andrés en el Libro de Honor de la Junta alrededor de 40 pueblos y ciudades, siempre
General en presencia del presidente, represen- con la colaboración de chefs locales", apuntó.
tantes de la Mesa de la Cámara y de la Junta Asimismo, ha añadido que desde entonces
de Portavoces, Marcos Líndez ha incidido en "reactivaron las cocinas de emergencia pa-
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