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/Oro líquido/
de Acebuche. Esa pequeña aceituna, virgen
de injertos y antepasada de todas las varieda-
des existentes.
La extracción de este aceite es muy laborio-
so, lo que lo convierte en una delicatessen pa-
ra los amantes del aceite.
Nuestro aceite se obtiene de pequeñas explo-
taciones compuestas por plantaciones entre
viejos olivos milenarios y laderas de la sierra.
En este paraíso de diversidad, cada año se se- Para más información
leccionan pequeñas partidas de aceitunas de Ctra de Coín s/n – Paraje la Teja
olivos con determinada antigüedad y que se 29110 MONDA - Málaga
encuentran en un terreno de reconocida vir- Tel: 952 457 453
tud. De esta selección, se extrae nuestro acei- mudejar@alcazarin.com
te Mudéjar Selección. www.mudejar.online
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