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/Nuestras legumbres/
Alta Sierra de Tineo, sabor inconfundible
Altasierra es una empresa creada en 1982 y Servicios exclusivos
que está situada en Tineo (Asturias). Nos de- Te damos la opción de envasar tus productos
dicamos a la elaboración de embutidos y pro- al vacío o enlatarlos, extrayendo el aire del in-
ductos cárnicos. terior del envase para evitar el efecto oxidan-
Gracias a nuestra experiencia, a que conta- te y así extender la fecha de caducidad del
mos con una ubicación que nos hace tener alimento.
unas condiciones climáticas idóneas y a que Si lo prefieres también podemos hacer sala-
disponemos de unas materias primas de pri- zones, deshidratando los alimentos para re-
merísima calidad, sometidas a una rigurosa forzar el sabor de los mismos.
selección y control, podemos ofrecer a nues-
tros clientes productos artesanales de una
calidad inmejorable.
En nuestro ahumadero sometemos a los pro-
ductos a una fuente de humo proveniente de Para más información
maderas poco resinosas para que las esen- Alto del Forcayao, s/n
cias que se desprenden se adhieran y pene- 33874 TINEO - Asturias
tren en los alimentos, proporcionándoles un Tel: 985 806 100
gran sabor y olor, a la vez que se alarga el altasierra@dinfisa.com
tiempo de conservación. www.embutidosaltasierra.es
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