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/Nuestras legumbres/

Leguminor, el caviar de la huerta

Leguminor es una empresa joven formada por que no se nota en la boca y su tremendo sabor
agricultores, situada en la Vega de Saldaña, una aromático que nos recuerda a los guisos tradi-
tierra especialmente dotada para el cultivo de cionales de la abuela. Desde Leguminor nos
leguminosas donde realizamos una esmerada hemos propuesto conseguir convertir este típi-
selección de semillas autóctonas, que cultiva- co y genuino producto palentino en uno de los
mos, seleccionamos y envasamos en esta co- tradicionales manjares de nuestra gastronomía,
marca. introduciéndolo en el mercado con unas garan-
Hemos recuperado la tradición de esta tierra tías de calidad y de presentación dignas de las
para seguir ofreciendo las legumbres finas y sa- más reputadas estrellas de nuestra mesa.
brosas que nos dan la fama. Desde el inicio, en 2017, del sello de calidad
Leguminor es una empresa artesana inscrita en "Tierra de Sabor Gourmet", disponemos en
el registro “Artesanal Alimentario de Castilla la alubias Leguminor de esta máxima distin-
y León”, pertenece a la Marca de Garantia ción que otorga la Junta de Castilla y León.
“Tierra de Sabor” y al “Club Alimentos de
Palencia” banda dorada. Desde el año 2000
promociona, selecciona, envasa y distribuye le-
gumbres de la comarca de Saldaña según las
directrices de producto autóctono y de calidad. Para más información
Hablar de alubia de Saldaña Leguminor, de Poligono El Soto P-14
la variedad riñón o de la pinta es sinónimo de 34100 SALDAÑA - Palencia
calidad, de excelencia culinaria, de una legum- Tels: 979 892 101 / 639 664 874
bre única. La legumbre Leguminor se carac- info@leguminor.es
teriza principalmente por la suavidad de su piel www.leguminor.es
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