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Ingredientes
Galletas de
mantequilla Galletas de mantequilla
500gr de harina
150gr de azúcar
500gr de mantequilla a temperatura
ambiente
1 Cucharadita de vainilla en pasta Home
Chef
1 Cucharadita de cilantro molido
Elaboración
En un bol tamizamos la harina con el
azúcar, añadimos la mantequilla en trozos
y mezclamos un poco, añadimos la vainilla
y el cilantro molido y mezclamos bien,
vamos a pringarnos, vamos a meter las
manos en el bol hasta que consigamos
que todo esté integrado y tengamos una
bola de masa.
La envolvemos en film y la enfriamos.
Precalentamos el horno a 180º.
Extendemos nuestra masa ayudándonos
con un rodillo y papel de horno para que
no se nos pegue la masa de galletas a la
mesa, cortamos con un cortador redondo
y ponemos sobre la bandeja de horno.
Horneamos unos 10 o 15 minutos y a
disfrutar!!!
Cortesía de:
Dulces Utensilios
www.dulcesutensilios.wordpress.com
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