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/Restaurantes sibaritas/
Taberna Skala,
la taberna más antigua de Toledo
Taberna Skala es el bar más antiguo de tienen un papel protagonista en su carta co-
Toledo, por lo que también forma parte de mo Carcamusas, Torreznos o Lagarto ibérico,
su historia, es una taberna típica toledana la Cecina de ciervo, Mini cachopo, Higadito,
en pleno casco histórico, a 200 metros de Carrilleras ibérica, Croquetas, Manitas en
la "Catedral Primada" y en una estrecha ca- salsa, Callos, Oreja, Jamón, Patatas Skala,
lle cuesta arriba es, sin duda, uno de los luga- Huevos rellenos (Polvorones), Pinchos de mor-
res más míticos donde comer en Toledo. Se cilla, Flaminquín, Migas con chorizo, Revuelto
ha mantenido casi inalterable con el paso del de duelos y quebrantos, Champiñón al ajillo,…
tiempo y que es frecuentada por numerosos y siempre utilizando productos propios de la
toledanos. zona y cocina clásicamente española, una
Este acogedor lugar es excelente para comer combinación que no puede fallar.
pinchos y raciones de comida casera, las tapas La "Pochola", una cerveza pequeña, con un
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