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/Restaurantes sibaritas/

berberechos XXXL, de Galicia, la Gamba Roja Sicilia, Amancio 2016, EL Nido, Guarda de
“Palamós” XXL, carabineros de 300 gramos y Leda, etc.), blancos (Sobrenatural año 2010,
gambas frescas, de Huelva. La Fillaboa 1895, La Comtesse), cavas (A.T.
Las entradas: verduras, pescados y carnes. Roca Brut, Recaredo) y champagnes (Dom
yemas de espárragos XXXL, alcachofas relle- Perignon, Bollinger, Möel Chandon).
nas de foie, boquerones caseros “Txepetxa”, UME restaurante: Ven a visitarnos o ponte en
ensalada de langosta con tartar de foie y agua- contacto con nosotros para sorprender tu pa-
cate. ladar y conocer de primera mano nuestra co-
cina natural, nuestro restaurante exclusivo en
En las carnes UME restaurante ofrece carrille-
ras de Ibérico, rabo de vaca al vino, chuletón Asturias.
de buey asturiano o solomillo de ternera astu-
riana. También tenemos elaboraciones típicas
de la gastronomía de Asturias, como pueden
ser los callos UME o el pitu caleya.
En los postres UME restaurante te ofrece ma-
ceta de tiramisú, las torrijas de brioche, el arroz Para más información
con leche o las mini-casadiellas entre muchas Calle Santa Lucia, 13
otras opciones. 33206- GIJÓN - Principado de Asturias –
Por último, la bodega de UME restauran- Tel: 984 186 155
te está en continua expansión buscando los info@restauranteume.es
www.umerestaurante.es
mejores tintos (Valbuena 5º año 2016 Vega-
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