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/Oro líquido/

octubre. La temperatura media del fruto ha si- Doble Medalla de Oro en Athena International
do de 14.6 grados, y durante el proceso, he- Olive Oil Competition 2021
mos estado por debajo de 25 grados. Calibre Grand Prestige Gold Terra Olivo 2021
medio alto (3.60 g) e índice de madurez tem- Medalla de Plata London Olive Oil Competition
prano (escala 1.12). Es un aceite verde brillan- Awards 2021
te, frutado intenso a aceituna verde, con notas
de hierba recién cortada, higuera, cascara Se comercializa en formato 500ml cristal con
de plátano, sobre las que destaca la almen- estuche.
dra verde. Aceite voluminoso, muy equilibrado. Saqura AOVE D. O Sierra de Segura
Con picor y amargor medio. Deja una armóni-
ca sensación de frescor de alta persistencia. También tenemos el Temprano de Alta
Montaña con Denominación de Origen
Entre sus reconocimientos podemos des- Sierra de Segura, “SAQURA”. Éste noble
tacar los obtenidos en la campaña pasada: aceite con carácter “serrano” nace de un tími-
Medalla de oro en Olive Japan Extra Virgin do olivar entre pinares, quejigos y acebos bajo
Olive Oil International Competition 2021 la sombra de los majestuosos macizos roco-
Top 100 Evooleum Awards 2021 puntación sos ubicados en el Parque Natural de la Sierra
94/100 de Cazorla, Segura y Las Villas. De un olivar
Medalla de Oro en China International Olive Oil con más de 100 de antigüedad cultivado de
Competition 2021 forma tradicional por los agricultores/as de la
zona que logran obtener un delicado aceite
Guía Iberoleum 2021 puntuación 95.5 Frutado que transporta sensorialmente a la Sierra de
Medio Segura con esos matices a hierbas aromáti-
Mención a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen cas, trigo verde, menta o ese toque de almen-
Extra Expoliva 2021 en la categoría Frutados dra y tomatera que lo caracterizan. Su diseño
Verdes Intensos nos recuerda a la época de máximo esplen-
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