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/Repostería artesanal/
Repostería
artesanal
¿Alguna vez has sentido que solo te apetece
sentarte a ver una peli con un bote de helado
de chocolate? Un estudio coreano ha asegu-
rado que el chocolate negro mejora el estado
de ánimo. De ahí la necesidad de chocolate
en un día decaído. Esta investigación asiáti-
ca concluye que el chocolate con más de un
85% de cacao altera el microbioma intestinal.
¿Sabes qué es? ¿Te gustaría saber como in-
fluye el chocolate negro en nuestros estados
fisiológicos? Aquí te contamos todo.
¡El chocolate negro El microbioma
El microbiobioma es la comunidad de microor-
mejora nuestro ganismos que viven juntos en un hábitat parti-
estado de ánimo! cular. Para este tema, nos vamos a centrar en
el microbioma intestinal. Consiste en una gran
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