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/Restaurantes sibaritas/
mente por la chef Pilar Burgos.
Algunos platos de su carta son: Ensalada
de Perdiz escabechada con pimientos asa-
dos y lechugas, Sardina ahumada sobre to-
mate “concasse” y aceite de perejil, Lasaña Para más información
de boletus gratinada con queso de cabra, Convento Palancar
Presa Ibérica a la brasa con salsa de frutos 10829 PEDROSO DE ACIM - Cáceres
rojos, Chuletillas de cabrito lechal a la brasa, Tels: 927 192 033 / 927 231 019
Cordero a la brasa con salsa de miel y menta y restauranteelpalancar@elpalancar.com
Chuletón de rubia gallega a la brasa. www. restauranteelpalancar.es
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