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Gastrónoma será un 30% más grande

Gastrónoma crece y cambia de pabellón. Se gunas de las últimas incorporaciones para
celebrará en el pabellón 1 del nivel 2, que tiene 2019.
un 30% más de espacio. Y es que, a cinco meses de que se celebre
Se refuerza como el punto de encuentro im- Gastrónoma, el espacio del nuevo pabellón
prescindible para más de 17.000 profesiona- está prácticamente lleno. Además, este año se
les de la gastronomía de 50 ciudades de toda mantienen los espacios de la pasada edición y
España. se añaden nuevos de vital importancia para la
Gastrónoma se hace mayor. Tras varios años gastronomía, que iremos desvelando a lo lar-
en el pabellón 5 de Feria Valencia, el certa- go de las próximas semanas.
men da el salto a un pabellón más grande. Gastrónoma pretende seguir creciendo gra-
Estrenará su próxima edición, que se celebra- cias a estas y otras propuestas cargadas de
rá del 10 al 12 de noviembre, con un 30% más excelencia. “Hemos cumplido nuestro objeti-
de espacio de exposición. vo: crecer en visitantes, en espacio y en pú-
Con este cambio, el certamen crece y se re- blico profesional”, asegura el presidente de
fuerza como el punto de encuentro imprescin- Gastrónoma, Carlos Mataix.
dible del mediterráneo al que asisten más de Gastrónoma 2019 cuenta con el respaldo
17.000 profesionales de la gastronomía que de la Generalitat Valenciana, las diputaciones
llegan de toda España. Asimismo, ya han con- de Valencia y Castellón y está organizada por
firmado que acudirán a exponer firmas nacio- Feria Valencia con el apoyo de las principa-
nales e internacionales, que mostrarán a sus les asociaciones sectoriales.
potenciales clientes los productos y noveda-
des que tienen en sus negocios. Makro, JASA,
Abordo o Fórum Cultural del Café son solo al-
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