Page 91 - RS-42
P. 91
/Repostería artesanal/
rior. Además, confirma que las ventas de pro- durante la celebración, diseño de oferta exclu-
ductos temáticos en España en la semana de siva para Halloween y adaptación temática de
Halloween se han duplicado en los últimos 5 productos emblemáticos de las compañías.
años, y que esta festividad concentra en tor-
no al 10% de las ventas anuales para varias Todos ellos ponen especial atención a las for-
empresas del sector del caramelo en España. mas y los colores, tanto del packaging como
del propio producto. Además del desarrollo de
“Halloween es uno de los picos más altos en sus portfolios las marcas españolas cada año
venta de la categoría de caramelos y cada año van un paso más allá, proponiendo corners te-
supera al anterior. La evolución es positiva y máticos en punto de venta o campañas virales
prevemos que va a continuar creciendo y con- a través de sus redes sociales.
solidándose como un buen momento del año,
tanto en el mercado interior como en las ex- Además, “la actividad de internacionalización
portaciones, y extendiéndose cada vez a más del sector del dulce siempre va acompañada
categorías como galletas o chocolates”, afir- de un exhaustivo estudio del mercado desti-
ma Rubén Moreno, secretario general de natario para adaptar los productos a sus cos-
Produlce. tumbres, tradiciones, sabores y hábitos de
consumo. Halloween se celebra hoy en gran
Desde las empresas españolas se diferencian parte de los países occidentales y adaptamos
3 tipos de productos combinando diferentes nuestra oferta a cada uno de estos merca-
innovaciones y formatos para estas fechas: dos”, analiza Rubén Moreno.
envases que contienen una gran variedad de
caramelos en su interior para poder compartir Produlce
85
