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/Las barricas/
Bodegas Copaboca, calidad e innovación
cómplices de nuestros sabores equilibrio
Somos una bodega joven con espíritu dinámi- será lo siguiente? Copaboca, una experiencia
co. Por lo que estamos en las grandes deno- emocionante.
minaciones de origen (Rueda, Ribera, Rioja, Nuestros vinos
Cigales y Toro) También nos dedicamos a los En nuestra bodega de Torrecilla de la Abadesa
BIB de todo tipo de vino. Nuestra filosofía es
adaptarnos al cambio por lo que tenemos di- elaboramos nuestros vinos con D.O. Rueda
versos proyectos por delante. No solo es- más emblemáticos. Con más de 235 hectá-
tar en más denominaciones sino apostar por reas de viñedo dentro de la Reserva Natural
Riberas de Castronuño-Vega del Duero tra-
productos reveladores e innovadores. Somos bajamos con el máximo respeto por el medio
una familia dedicada al vino desde 1875 pe-
ro las tendencias del mercado marcan mues- ambiente. Nuestros vinos están clasificados
tro recorrido y nuestra forma de proyectar un como Marca Natural y como Producto Natura
maravilloso mundo enológico. Apostando por 2000. Bodegas Copaboca; alma de Rueda.
la calidad y el servicio, nuestros pasos no de- Situada dentro del municipio de Sotillo, cu-
jan a nadie en el olvido. Por ello contamos na de la Ribera del Duero, contamos con un
con productos veganos, frizzantes, prosse- amplio parque de barricas con el que elabo-
cos, vinos italianos y vinos sin alcohol. ¿Qué ramos Robles, Crianzas y Reservas al esti-
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