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/club del gourmet/

Illa de Riu,
elaboradores de una gastronomía excelente

Somos una empresa agrícola regentada ac- madamente 2800 toneladas de arroz, de las
tualmente por Juan Trías del Romero, cuales aprox. un 50% son de Bomba.
miembro de la tercera generación de la fami- Con esto sólo queremos destacar la calidad
lia, con una actividad dedicada a la produc- de nuestro producto. Al producir nuestra pro-
ción y comercialización bajo la marca ILLA pia semilla y cultivarla sin depender de ter-
DE RIU de arroz de alta calidad. ceros, aseguramos una máxima calidad sin

Producimos Semilla Certificada de arroz, mezcla alguna con otras variedades, y con
con Título Oficial como Seleccionadores de una igualdad y uniformidad del producto
Semillas, y así obtenemos desde la primera constantes.
generación diversas variedades de arroz pa- Sólo la elaboración la hacemos en la
ra nuestro uso y para su comercialización. Cooperativa del Montsià, que dispone de
Entre estas semillas se encuentra la del arroz unas modernas instalaciones que cumplen
Bomba, que no la comercializamos para dar todas las normativas de sanidad. Nuestro en-
más prestigio al producto final elaborado. vase tiene, además de una elegante presen-
tación, un doble envase interior precintado,
También producimos arroz comercial de di- para asegurar mejor su mantenimiento y con-
versas variedades que destinamos a la in- servación.
dustria. Anualmente se recolectan en nuestra
finca “Illa de Riu” (Delta del Ebro) aproxi- Por todo ello, el arroz Bomba “Illa de Riu”
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