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/Las barricas/











































       Finca La Estacada, mucho más que vino


       Finca La Estacada, bodega familiar ubicada   contemplar la extensa plantación de viñedos
       en Castilla La Mancha, nace en 2001, gracias   que rodean el complejo, mientras se disfruta
       a la pasión que por el mundo del vino tiene la   de una experiencia gastronómica inolvidable.
       familia Cantarero Rodríguez.          El restaurante ofrece una cocina creativa pe-
       Situado en una antigua finca de labor de los   ro con fundamentos clásicos, basada en la
       descendientes de la Reina Mª Cristina, el   exigente selección de las materias primas,
       Complejo Enoturístico Finca La Estacada   elaboradas con el máximo esmero y presen-
       ofrece la oportunidad de disfrutar del OCIO,   tadas con originalidad, permitiendo al co-
       el RELAX, la GASTRONOMIA y el VINO en   mensal disfrutar no solo con el sentido del
       un enclave privilegiado.              gusto, sino también con la vista.
       En la actualidad el Complejo Enoturístico   En 2016 se creó como complemento al res-
       Finca La Estacada es mucho más que las   taurante el  Enobar. Un nuevo espacio de
       278 hectáreas de viñedo que rodean las ins-  gastrotapas, acogedor y cálido, en el que
       talaciones del complejo. Además de la bo-  destaca la decoración vintage mezclada con
       dega,  Finca La Estacada cuenta con un   llamativos elementos ornamentales basados
       restaurante, amplio y luminoso gracias a sus   en el mundo del vino. Un lugar ideal para que
       bóvedas y grandes ventanales desde los que   sus clientes disfruten de cada momento de-
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