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/Las barricas/
Finca La Estacada, mucho más que vino
Finca La Estacada, bodega familiar ubicada contemplar la extensa plantación de viñedos
en Castilla La Mancha, nace en 2001, gracias que rodean el complejo, mientras se disfruta
a la pasión que por el mundo del vino tiene la de una experiencia gastronómica inolvidable.
familia Cantarero Rodríguez. El restaurante ofrece una cocina creativa pe-
Situado en una antigua finca de labor de los ro con fundamentos clásicos, basada en la
descendientes de la Reina Mª Cristina, el exigente selección de las materias primas,
Complejo Enoturístico Finca La Estacada elaboradas con el máximo esmero y presen-
ofrece la oportunidad de disfrutar del OCIO, tadas con originalidad, permitiendo al co-
el RELAX, la GASTRONOMIA y el VINO en mensal disfrutar no solo con el sentido del
un enclave privilegiado. gusto, sino también con la vista.
En la actualidad el Complejo Enoturístico En 2016 se creó como complemento al res-
Finca La Estacada es mucho más que las taurante el Enobar. Un nuevo espacio de
278 hectáreas de viñedo que rodean las ins- gastrotapas, acogedor y cálido, en el que
talaciones del complejo. Además de la bo- destaca la decoración vintage mezclada con
dega, Finca La Estacada cuenta con un llamativos elementos ornamentales basados
restaurante, amplio y luminoso gracias a sus en el mundo del vino. Un lugar ideal para que
bóvedas y grandes ventanales desde los que sus clientes disfruten de cada momento de-
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