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/Repostería artesanal/
Pastelería La Plata,
pastelería artesana desde 1950
La Plata, es una pastelería de gran tradición por su hijo Ángel y la mujer de este, Matilde,
artesanal. Fue fundada en 1950 por Juan que han seguido acrecentando la fama de sus
Domínguez, y desde entonces se ha res- elaboraciones y así se lo reconoció la propia
petado el mismo espíritu de su fundador: la Junta de Andalucía en 2010 otorgando al ne-
elaboración de dulces como un proceso ar- gocio la bandera de Andalucía y nuevamente
tístico y artesanal que debe hacerse con la el Excelentísimo Ayuntamiento de Los Barrios
mejor materia prima y con el tiempo y esme- concediéndoles la medalla de oro del muni-
ro que requiere cada parte de este proce- cipio barreño. Contar siempre con la mejor
so. Su trayectoria brillante hizo que en 1995 selección de productos naturales y una elabo-
el Excelentísimo Ayuntamiento de Los Barrios ración esmerada es la fórmula que conquis-
nombrara hijo predilecto de la Villa a Juan. ta el paladar de todos los vecinos de la Villa
En la actualidad, la pastelería está regentada de Los Barrios y de la comarca del Campo de
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