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/Vive Andalucía/
generación. No acudimos a técnicas ultramo-
dernas pues creemos en la naturaleza del vi-
no. Nuestras producciones son reducidas
acorde con nuestra filosofía tratando siempre
de ofrecer la realidad de nuestros vinos sin
acudir a estabilizaciones artificiosas.
La bodega construida a principios del siglo
XIX, responde al canon arquitectónico bo-
deguero jerezano idóneo para desarrollar el
microclima óptimo de frescor, humedad y
ventilación en cada una de las distintas naves Para más información
que la conforman; techos altos, amplios ven- Calle Clavel, 29
tanales, anchos muros de piedra, patios in- 11402 JEREZ DE LA FRONTERA - Cádiz
teriores, pasillos, albero, etc. Un patrimonio Tel: 956 341 078
enológico-cultural para el desarrollo de unos hidalgo@hidalgo.com
vinos con alma. www.hidalgo.com
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