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/Restaurantes sibaritas/
que adquiere la plenitud de sabor cuando se El trato cercano y personalizado que ofrece
salpimenta, se añade aceite de oliva y una vi- La Aldaba, así como la calidad de sus platos,
rutas de queso de Hinojosa. la han convertido en un lugar indispensable y
obligatorio al que acudir.
Los postres caseros como el tocinillo de cielo
o el peculiar helado de vinagre y una carta de
vinos dinámica pero centrada exclusivamente
en la producción nacional, completan la carta.
En la terraza del Restaurante La Aldaba
puedes disfrutar de una gran variedad de ta-
pas elaboradas como la mini Hamburguesa de
morucha, Codorniz escabechada, Jurel esca-
bechado, Brocheta de salmón con langostino, Para más información
Bacalao a brasa, Brocheta de morucha, pe- Felipe Espino, 6
ro sin olvidar los aperitivos tradicionales de la 37001 SALAMANCA - Salamanca
cocina española como la Tortilla de patata y la Tel: : 923 219 642
Ensaladilla rusa. aaldabasalamanca@gmail.com
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