Page 111 - RS - Rincón del Sibarita 36
P. 111
/club del gourmet/
Otro de los sellos distintivos de Casa La
Abuela es su proceso de elaboración. El
ejemplo más claro es el de su longaniza de
campaña, para el cual se utiliza ajo, sal y uno
de los ingredientes estrella de la región: el pi-
mentón de la Vera.
También tienen quesos y otras delicias típicas
de Extremadura como el Pimentón de la Vera, Para más información
especia que usan en algunos de sus embu- Real, 3
tidos. 10666 SANTIBAÑEZ EL BAJO - Cáceres
Tel: 927 670 057
ibericos.casalaabuela@hotmail.com
www.ibericoscasalaabuela.com
111