Page 111 - RS - Rincón del Sibarita 36
P. 111

/club del gourmet/




















































         Otro de los sellos distintivos de  Casa La
         Abuela es su proceso de elaboración. El
         ejemplo más claro es el de su longaniza de
         campaña, para el cual se utiliza ajo, sal y uno
         de los ingredientes estrella de la región: el pi-
         mentón de la Vera.
         También tienen quesos y otras delicias típicas
         de Extremadura como el Pimentón de la Vera,   Para más información
         especia que usan en algunos de sus embu-  Real, 3
         tidos.                                 10666 SANTIBAÑEZ EL BAJO - Cáceres
                                                Tel: 927 670 057
                                                ibericos.casalaabuela@hotmail.com
                                                www.ibericoscasalaabuela.com
                                                                                111
   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116