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/Restaurantes sibaritas/













































       Restaurante La Marmita, nuestro producto
       estrella, el pescado

       El restaurante La Marmita, inaugurado en el   pescado y el marisco, dos alimentos muy nu-
       año 2015, ha ido haciéndose un hueco en la   tritivos que constituyen una fuente importante
       pujante gastronomía burgalesa hasta el pun-  de proteínas de alto valor biológico, vitami-
       to de ser uno de los lugares de referencia en   nas y minerales. Además, los pescados azu-
       nuestra ciudad para degustar pescado y ma-  les contienen una gran cantidad de ácidos
       risco.                                grasos poliinsaturados de cadena larga ome-
       En nuestro establecimiento se lleva a cabo   ga-3, conocidos entre otros por sus benefi-
       una cocina sencilla y tradicional aderezada   cios sobre el desarrollo del sistema nervioso
       con detalles modernos que realzan los sabo-  y la prevención de las enfermedades cardio-
       res naturales de nuestro producto estrella, el   vasculares.
       pescado, que es el más delicado dentro del   En nuestro restaurante la mayoría del produc-
       género perecedero. Para obtener el mejor re-  to comercializado es obtenido mediante pes-
       sultado partimos siempre de la mejor materia   ca tradicional, siendo los pescados de roca
       prima de nuestras costas.             (como el besugo, la palometa roja, el mero y
       Nos gustaría resaltar algunos beneficios del   el pez San Pedro) el artículo más emblemá-
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