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/Las barricas/
dadosa elaboración. La crianza se realiza en nea de vinos en Rioja Alta, como son Athus
barricas de roble de las cuales un 70% son Vendimia y Athus Crianza. *(ATHUS acróni-
de roble francés y un 30 % de roble ameri- mo de AIRE, TIERRA, HISTORIA, UVAS, SOL)
cano. Todo el proceso se realiza en nuestras
instalaciones, desde la recogida de la uva
hasta el embotellado y el etiquetado.
Actualmente en Ribera del Duero elabora la
gran mayoría de sus vinos Avaniel Rosado,
Avaniel Tinto, Monteabellón 5 meses,
Monteabellón Crianza, Matambres y Finca
La Blanquera. Las distintas altitudes y tipos Para más información
de suelos son decisivos a la hora de deter- Calvario, s/n
minar qué tipo de vino elaborar de cada par- 09318 NAVA DE ROA – Burgos
cela. Por otro lado, se une a este proyecto Tel: 947 55 00 00
de Ribera, la elaboración de un blanco de la info@monteabellon.com
D.O. Rueda, y una novedosa y moderna lí- www.monteabellon.com
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