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/Repostería artesanal/

San Telesforo, 213 años endulzando la vida

Toledo sabe siempre a "Mazapán" por ser, si siglo XIX aunque los sibaritas que se acercan
no la cuna (hay muchas leyendas contradic- a San Telesforo viven en la época de la red y
torias), sí la ciudad donde se ha desarrollado la nube virtual. Nuestro proyecto no pierde de
la mejor calidad hasta nuestros días. Y du- vista que el éxito radica en la unión de la tra-
rante todo el año y sobre todo al acercarse dición con la modernidad, de lo familiar con
la Navidad, este magistral dulce inunda esta lo internacional, de lo local con lo universal.
casa toledana de San Telesforo fundada en En la tienda situada en la céntrica Cuesta
1.806 y, por tanto, con la tradición familiar vi- del Alcázar nº1 de Toledo (esquina Plaza de
va más antigua del mundo en el buen hacer Zocodover), podrá encontrar el más exquisito
del "Mazapán Suprema Artesano", de la ma- y único surtido de anguilas de mazapán, de-
no de la Familia Junquera, que cumple este licias, figuritas, barras, pastas de piñón, de
año su 213 aniversario con la sexta genera- almendra, melindres, castañas de mazapán
ción al frente del negocio. con chocolate, turrones artesanos, etc. así
En San Telesforo queremos seguir cre- como otras especialidades de confitería.
ciendo, avanzando, innovando y abriéndo- Mención especial a nuestros helados artesa-
nos a otros paladares. No nos conformamos nos, que a parte de los sabores tradiciona-
con ser el obrador más antiguo de España. les se suman algunos tan originales como el
Nuestras recetas vienen transmitiéndose de helado de mazapán, de milhojas o de man-
generación en generación desde el inicio del tecado.
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