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/Restaurantes sibaritas/
Sapori D´Italia, el olfato y el paladar gozan
de unos alimentos únicos
Sapori D´Italia en Mérida, ofrece una comida, que el olfato y el paladar gozan de unos ali-
basada en la cocina Italiana tradicional. Sus mentos únicos. Para empezar tenemos la sal-
instalaciones recrean un ambiente acogedor, sa Napolitana, hecha con tomate y verduras
cómodo y hogareño para el disfrute de toda varias como puerros, cebollas o setas, por
la familia y amigos. La calidad de los produc- ejemplo; la salsa arrabiata, preparada con to-
tos se respalda por el uso del horno de leña mate, ajo o pimiento rojo; la salsa boloñesa,
para la elaboración de las pizzas. Una mesa compuesta de carne picada, zanahoria, apio,
repleta de productos tradicionales que podrás cebollas…
acompañar gracias a una extensa carta de vi- Después de las salsas, encontramos carnes de
nos que incluye ejemplares de origen Italiano “montanera de la dehesa”. En embutidos po-
y Español.
demos ver el salami, famoso en todo el mundo
Si hablamos del tipo de cocina, es completa- o la mortadela Italiana. El terreno de la verdu-
mente creativa y profunda, con mucha perso- ra es mucho más amplio debido a su influencia
nalidad, no sólo ya por los ingredientes, sino en la dieta mediterránea, espinacas, tomates,
las salsas que bañan los platos de una forma pimientos, alcachofas, calabacines… Las se-
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