Page 138 - RS - 40

/Restaurantes sibaritas/

Rainha do Mar,
el disfrute de los 5 sentidos

Rainha do Mar, situado en Mérida, tiene co- observar en todo momento cómo se confec-
mo misión ofrecer a sus clientes la posibilidad cionan sus platos.
de disfrutar de la auténtica y genuina gastro- Rainha do Mar quiere mantenerse fiel a la
nomía portuguesa sin tener que desplazarse esencia de la comida portuguesa. Pero no so-
al país vecino. Para ello propone dos ambien- lo con la elaboración de las recetas tradiciona-
tes diferentes: uno más distendido y casual en les y en la sobresaliente de los productos del
su planta inferior y otro más formal de restau- día que se ofrecen, sino también en la cuida-
ración en su parte superior. dosa ambientación que evoca muchas de las
Rainha do Mar trabaja con productos de al- características más sustanciales portuguesas.
tísima calidad, frescos y acordes a su tempo- La gran visión es que los clientes se sientan
rada. Todos cocinados con mimo y esmero de como si estuvieran en un restaurante por-
la mano de auténticos profesionales ratificado tugués sin salir de Extremadura. Para ello el
por años de experiencia. El compromiso con la equipo de Rainha do Mar se prepara cada
seguridad y la transparencia dentro de la co- día con la misma ilusión y con un alto nivel de
cina está avalado con el concepto de cocina exigencia que nos permita aumentar la cliente-
abierta y acristalada. Así los clientes puedan la, y convertirnos, por méritos propios, en uno
138