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/noticias/
breves
EE UU presenta las
últimas tendencias
en el mercado de
productos envasados
Un reciente estudio de mercado de Datamonitor
Trece jóvenes Consumer, del que se hace eco el portal
FoodNavigator-USA.com, identifca las 10 ten-
cocineros dencias que cobrarán más fuerza durante el
internacionales presente curso en el mercado de productos
envasados de Estados Unidos:
se formarán en «Los envoltorios se ponen a dieta». Hoy en
gastronomía día, existe un mayor interés por reducir la can-
española de la mano tidad de envoltorios plásticos utilizados, o bien
sustituirlos por otro tipo de materiales. Esta ini-
de ICEX ciativa se traduce en ahorros por reducción de
peso y disminuye la dependencia de materia-
El Programa de Formación en les derivados del petróleo.
Gastronomía Española cuenta un
año más con el apoyo de la Escuela Fuente: DataMonitor
Internacional de Cocina de Valladolid.
ICEX España Exportación
e Inversiones y la Escuela
Internacional de Cocina de
Valladolid (EIC) han selecciona-
do a doce de los trece participantes
que formarán parte del VII Programa
de Formación en Gastronomía
Española que tendrá como broche f- Expomeat 2014
nal el VI Concurso Internacional de
Tapas que se celebrará en la capital OECE - Oficina de Exportación de la Carne
castellano-leonesa en colaboración de España en nombre y con apoyo de ICEX
con el Ayuntamiento de Valladolid. España Exportación e Inversiones, organiza
Esta edición del Programa de un pabellón informativo en la feria Expomeat
Formación en Gastronomía 2014. Esta actividad está dirigida a las empre-
Española de ICEX cuenta un año sas del sector de carnes y despojos y se cele-
más con el apoyo de la Escuela bra desde el 3 hasta el 5 de mayo de 2014 en
Internacional de Cocina de Atenas, Grecia.
Valladolid. De esta forma, se han in- La actividad descrita puede ser susceptible
tegrado esfuerzos y recursos para or- de ser fnanciada por la Unión Europea a tra-
ganizar el programa de becas gas- vés de los Fondos Europeos de Desarrollo
tronómicas más completo del pano- Regional (FEDER), de las que ICEX España
rama internacional. Exportación e Inversiones es órgano ejecutor.
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breves
EE UU presenta las
últimas tendencias
en el mercado de
productos envasados
Un reciente estudio de mercado de Datamonitor
Trece jóvenes Consumer, del que se hace eco el portal
FoodNavigator-USA.com, identifca las 10 ten-
cocineros dencias que cobrarán más fuerza durante el
internacionales presente curso en el mercado de productos
envasados de Estados Unidos:
se formarán en «Los envoltorios se ponen a dieta». Hoy en
gastronomía día, existe un mayor interés por reducir la can-
española de la mano tidad de envoltorios plásticos utilizados, o bien
sustituirlos por otro tipo de materiales. Esta ini-
de ICEX ciativa se traduce en ahorros por reducción de
peso y disminuye la dependencia de materia-
El Programa de Formación en les derivados del petróleo.
Gastronomía Española cuenta un
año más con el apoyo de la Escuela Fuente: DataMonitor
Internacional de Cocina de Valladolid.
ICEX España Exportación
e Inversiones y la Escuela
Internacional de Cocina de
Valladolid (EIC) han selecciona-
do a doce de los trece participantes
que formarán parte del VII Programa
de Formación en Gastronomía
Española que tendrá como broche f- Expomeat 2014
nal el VI Concurso Internacional de
Tapas que se celebrará en la capital OECE - Oficina de Exportación de la Carne
castellano-leonesa en colaboración de España en nombre y con apoyo de ICEX
con el Ayuntamiento de Valladolid. España Exportación e Inversiones, organiza
Esta edición del Programa de un pabellón informativo en la feria Expomeat
Formación en Gastronomía 2014. Esta actividad está dirigida a las empre-
Española de ICEX cuenta un año sas del sector de carnes y despojos y se cele-
más con el apoyo de la Escuela bra desde el 3 hasta el 5 de mayo de 2014 en
Internacional de Cocina de Atenas, Grecia.
Valladolid. De esta forma, se han in- La actividad descrita puede ser susceptible
tegrado esfuerzos y recursos para or- de ser fnanciada por la Unión Europea a tra-
ganizar el programa de becas gas- vés de los Fondos Europeos de Desarrollo
tronómicas más completo del pano- Regional (FEDER), de las que ICEX España
rama internacional. Exportación e Inversiones es órgano ejecutor.
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