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/Restaurantes sibaritas/
Restaurante Ikaro, una cocina personal
donde se encuentran todos los sentidos
Nuestros orígenes y nuestras vivencias gastro- De nuestra formación viene el respeto al pro-
nómicas se reflejan en todos y cada uno de ducto y cuidado de la técnica para elabo-
nuestros platos. Cocinamos como somos. Y rar unos platos atrevidos pero conservando
lo hacemos con todo el cariño y el mimo que la esencia de los mismos, para ello utilizamos
se merecen los productos que utilizamos. Un producto fresco y de temporada, lo que nos
poco tradicional, un poco moderna; un poco obliga a modificar nuestros platos en función
de aquí y un poco de allá. Humilde pero con de la estacionalidad.
un aire provocador que nos gusta. Cuidamos
los detalles, nos importa mucho la técnica y Nuestra Sala está decorada de forma sencilla,
alberga un ambiente cálido y acogedor.
adoramos el producto de temporada, el que
de verdad nos define. Así somos. Así es Ikaro. Cuenta con un mobiliario de diseño, cómodo y
Cocina personal. de iluminación vanguardista, para que los co-
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