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/Repostería artesanal/

Confiteria Dama, el sabor de la tradición
desde la Nochebuena de 1972

Situada en eje comercial de nuestra ciudad Nuestras especialidades en fechas espe-
Gijón, se puede degustar desde los dulces ciales: Roscón de Reyes de brioche o de
más tradicionales o clásicos como la bollería hojaldre, Carnaval: teresitas de crema o al-
artesanal en tamaño normal o mini, nuestras mendra, Pascua: figuras de chocolate, co-
típicas milhojas, polkas, reinas de hojaldre y locadas sobre la tarta elegida por el cliente,
nata, bombas rellenas de crema (nuestros Huesiitos de Santo en Difuntos, Navidades:
clientes dicen de ellas que comérselas es re- nuestros turrones, polvorones, mazapa-
gresar a la infancia) y un largo etc. hasta los nes rellenos, entre ellos nuestras conocidas
dulces más modernos, como es el volupté Damitas (mazapanes rellenos de compota de
(bizcocho espaciado, mousse de chocolate y manzana asturiana).
tronquitos de mazapán), mousse de fram- Mención especial a nuestros Mini Canapés y
buesa natural, carbayón con una base de ho- la gran variedad de salado, que elaboramos
jaldre rellena de almendra y dos baños, uno todo el año, pero aún más en Navidades, co-
de yema y otro de azúcar, y un largo etc. mo aperitivos en nuestras comidas y cenas.
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