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/Restaurantes sibaritas/
El Mesón de Cervantes, disfruta de
nuestros famosos platos y deliciosas tapas
El Tapeo Cervantes ya es muy conocido por casco antiguo.
los amantes de la “buena comida” por sus tra- La selección de platos, elaborada por Jesús
dicionales y novedosas tapas creativas y su el creativo chef, es amplia e interesante, una
cuidada selección de vinos y cervezas, y sus feliz combinación de arte culinario de dife-
apasionados pueden probar a juzgar la nue- rentes orígenes. Por ejemplo, las mollejas, un
va y emprendedora empresa de su fundador. plato clásico español, se sirven con la famo-
Gabriel Spatz, fundador del original, restau- sa salsa chimichurri de Argentina. Todos los
rador profesional argentino, llegó a Málaga en ingredientes son frescos y la carta de tapas
2008, le encantó y decidió quedarse y abrir El cambia según la temporada.
Tapeo de Cervantes en la calle Carcer 11 del La personalidad afable de Gabriel, más la ex-
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