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/Noticias/
Rafael Ansón Oliart
Presidente
de la Real Academia
de Gastronomía
Española
La gastronomía española no
es solo la mejor del mundo
en términos de calidad y
diversidad sino en innovación,
creatividad y modernidad.
Junto con nuestros
deportistas o nuestros
artistas, los cocineros
son embajadores en este ecordemos que Marca España nació en
momento de la España del R2012 como una política de Estado que
busca mejorar la imagen de nuestro país y pro-
siglo XXI, de la Marca España, mover la actuación coordinada de cuantas ins-
de nuestra innovación, nuestra tituciones y entidades resulten comprometidas
con iniciativas que contribuyen a fortalecer la
creatividad, nuestra cultura y percepción de España en los ámbitos económi-
también de ese genio artístico co, cultural, social, científico y tecnológico.
que ha anidado de forma tan Poco antes de Navidad, el Hotel Hesperia de
brillante en esta disciplina Madrid fue el escenario de la presentación
de gastromarcaespana.es, un espacio digital
histórica y artesanal. creado por el Alto Comisionado del Gobierno
para la Marca España y la Real Academia de
Gastronomía, en colaboración con el Ministerio
de Asuntos Exteriores y Cooperación; el
Ministerio de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente, el ICEX y Turespaña, y cuyo
objetivo es fomentar el potencial gastronómico
de nuestro país como uno de los activos prin-
cipales del proyecto Marca España.
En la nueva web, el usuario podrá encontrar
una amplia gama de establecimientos clasifi-
cados por los diferentes motivos del cliente a
la hora de buscar un restaurante: cocina tra-
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